POLPETTE di lenticchie light....oggi ci manteniamo un po' leggere, in attesa dell'ultima festa del periodo natalizio馃槄馃榿馃榿 Ricetta e procedimento: 200/250 gr lenticchie rosse cotte , scolate e frullate a crema con prezzemolo, aglio e un po' di acqua se occorre Metti la crema di lenticchie in una ciotola , aggiungi un uovo piccolo, parmigiano grattugiato a piacere, sale e mescola. Aggiungi un po' di pane raffermo messo in ammollo in acqua e strizzato. Mescola il tutto e aggiungi un po' di pangrat
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POLPETTE di lenticchie light....oggi ci manteniamo un po' leggere, in attesa dell'ultima festa del periodo natalizio馃槄馃榿馃榿 Ricetta e procedimento: 200/250 gr lenticchie rosse cotte , scolate e frullate a crema con prezzemolo, aglio e un po' di acqua se occorre Metti la crema di lenticchie in una ciotola , aggiungi un uovo piccolo, parmigiano grattugiato a piacere, sale e mescola. Aggiungi un po' di pane raffermo messo in ammollo in acqua e strizzato. Mescola il tutto e aggiungi un po' di pangrat
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