Maamoul mad bi Jous (Maamoul Grießkuchen mit Walnussfüllung) **Zutaten für den Teig:** - 300 g Weichweizen Grieß - 200 g Hartweizen Grieß - 250 g Sanella, Butter oder 200 g Ghee - 90 g Zucker - 30 ml Rosenwasser - 30 ml Orangenblütenwasser - 1 EL Mahlab - 1/2 Päckchen Trockenhefe **Zutaten für die Walnussfüllung:** - 400 g Walnüsse - 80 g Zucker - Ein Schuss Rosen- und Orangenblütenwasser **Zutaten für den Zuckersirup:** - 1 Tasse Zucker - 1/2 Tasse Wasser - 1 TL Zitronensaft - Je 1 EL Rosen- un
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Maamoul mad bi Jous (Maamoul Grießkuchen mit Walnussfüllung) **Zutaten für den Teig:** - 300 g Weichweizen Grieß - 200 g Hartweizen Grieß - 250 g Sanella, Butter oder 200 g Ghee - 90 g Zucker - 30 ml Rosenwasser - 30 ml Orangenblütenwasser - 1 EL Mahlab - 1/2 Päckchen Trockenhefe **Zutaten für die Walnussfüllung:** - 400 g Walnüsse - 80 g Zucker - Ein Schuss Rosen- und Orangenblütenwasser **Zutaten für den Zuckersirup:** - 1 Tasse Zucker - 1/2 Tasse Wasser - 1 TL Zitronensaft - Je 1 EL Rosen- un
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